05 Paź

Sałatka makaronowa z brokułem i kurczakiem

Jeśli znudziły ci się kanapki i nie wiesz co zabrać do pracy czy w podróż, to zachęcam do zrobienia czegoś nowego. Makaron, kurczak, warzywa i przyprawy, szybki przepis na sycące danie na wynos.

 

 

Składniki:
  • 120g makaronu razowego
  • 240g fileta z kurczaka
  • 300g brokuł
  • 80g papryki czerwonej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz czarny mielony,  zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka

 


Przepis: filet z kurczaka pokroić na małą kostkę, dodać przyprawę do kurczaka i
usmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Brokuł i makaron ugotować osobno w osolonej
wodzie, brokuł gotujemy około 7 minut, makaron według instrukcji na opakowaniu.
Wszystkie składniki wymieszać i dodać pokrojoną drobno paprykę. Skropić oliwą,
przyprawić pieprzem i dodać zioła prowansalskie, dokładnie wymieszać. Składniki na
dwie porcje.

Twój komentarz